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寒いからお鍋。我が家でいちばん簡単なのがこの白だし鍋。お湯に白だし を入れて、にんにくと生姜をひとかけら放り込む。お揚げ、しゃぶしゃぶ用の豚ばら、ほうれん草、えのき。薬味はキムチにポン酢やかぼす。 〆はうどんでも雑炊でも。 白だし鍋 Instagram。
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